Başlığa bakıpta sakın abartı sanmayın. Bu başlığı atarken konuyu abarttım, ne de dikkat çeksin diye düşündüm. Çünkü, gerçekten bugün yaşadığımız enflasyonda süt ürünlerinin fiyatları artık altınla yarışır hale geldi. Ve inanın nasıl bu hale geldi halan aklım almıyor.
Çiğ sütün litre fiyatından söz etmiyorum. Hatta çiğ sütün litresi bugün Türkiye’de en ucuz ürünlerin başında geliyor. Ancak, sütün hammaddesi olduğu temel gıda malzemelerinde enflasyon uçup gitmiş vaziyette. Beyaz peynir, kaşar peyniri, tereyağ, hazır ayran, yoğurt, emvaye çeşit peynir ürünlerinde neredeyse zam gelmeyen gün yok. Ben bulunduğum mahalde ki peynir fiyatlarında denk gelmedim ama, bir çok yöreden tam yağlı beyaz peynir fiyatının kilogram fiyatının 250 TL’yi bulduğunu ifade edenler var. 1 kilogram tereyağ fiyatının 230 TL olduğu, 1 litre hazır ayranın 20 TL olduğu, 1 kilogram kaşar peynirin fiyatının 200 TL olduğu bir dönemde yaşıyoruz.
Gerçekten bu tablo inanılır gibi değil. Son zamanlarda dolar kuru kendisini 18.50-18.60 arasına sabitlemiş durumda. Aynı şekilde mazot fiyatları da 24-27 TL arasında sıkışmış durumda. Hal böyleyken ne oluyor da süt ürünleri sürekli artıyor.
İşte burada enflasyon kadar fırsatçılık da devreye giriyor. Ortada hiçbir sebep yokken, piyasayı etkileyen iç veya dış başka bir neden yokken, fırsatçılık yaparak garibanının temel gıda ürünlerine zam yapan şerefsizdir.
Hayırdır ne oldu da her gün zam ihtiyacınız oluştu? Affedersiniz ineğin kıçına elektrik mi bağladınız, yoksa ineğin midesinden paralı otoyol mu geçiyor ki her gün zam yapma derdine düştünüz. Yoksa ineğin yediği ota zam mı geldi? Ne oldu yahu çıkın açıklayın, bizde bilelim sebebini?
Vatandaşı temel ihtiyacı olan ürünlerde enflasyona ezdirmek insan haklarına saldırıdır. Bunun vatana ihanetle arasında bir fark yok. Vatana ihanet sadece ülkeyi satmakla, kurşun sıkmakla olmaz. Bu ülke insanın ihtiyacına göz diken de vatan hainidir.
Bir çok kişi ve ailenin temel öğünlerden birisi olan kahvaltıyı artık es geçtiğini görüyoruz. Belki de en önemli öğün olan kahvaltı artık vatandaşa lüks geliyor. Kahvaltılık ürünlerin fiyatlarındaki bu artışı artık ne takip edebiliyoruz, ne de her gün sofra kurmak mümkün. Ve ne yazık ki olan yine garibana, yine dar gelirliye oluyor. Umarım devlet yetkilileri harekete geçer de piyasayı sabote edenlere gerekli yaptırımları yapar.