Kafe ve restoranlarda yeni dönem! 3 gün sonra başlıyor

Yeni uygulama kapsamında işletmeler, yemeklerde kullanılan etin hangi hayvana ait olduğunu açıkça belirtmek zorunda olacak. Ayrıca ürünlerin içerikleri, alerjen bilgileri ile alkol veya domuz türevi bileşen içerip içermediği de menülerde yer alacak.

Düzenlemeyle birlikte yemeklerin kalori bilgilerinin de menülere eklenmesi zorunlu hale getirildi. İşletmelere bu konuda 31 Aralık 2027'ye kadar süre tanınırken, bilgiler basılı menü, dijital ekran veya QR kod üzerinden sunulabilecek. 1 Temmuz itibarıyla başlayacak denetimlerde, zorunlu bilgileri eksik sunan işletmelere idari para cezası uygulanacak.