Çay kalbe iyi geliyor ama bir şartla!
Yeni bir araştırma, çay içme alışkanlıkları ile kalp ve damar hastalıkları riski arasında bağlantı olabileceğini gösterdi. Araştırmacılar, tüketim sıklığının yanı sıra çayın çeşidi, ne kadar yoğun demlendiği ve hangi sıcaklıkta içildiğinin de sağlık açısından önem taşıyabileceğine dikkat çekti.
485 BİNDEN FAZLA KİŞİNİN VERİLERİ İNCELENDİ
Journal of Internal Medicine dergisinde yayımlanan çalışmada, Çin'de yaşayan 30-79 yaş aralığındaki 485 binden fazla yetişkinin verileri değerlendirildi. Yaklaşık 9 yıl süren takip boyunca kalp ve damar hastalıklarıyla bağlantılı 14 bin 800'ün üzerinde vaka tespit edildi.
Haftada en az üç gün çay içen katılımcıların, çayı daha seyrek tüketenlere kıyasla damar hastalıklarına yakalanma riskinin yaklaşık yüzde 11 daha düşük olduğu belirlendi.
Ancak araştırmanın gözlemsel nitelik taşıması nedeniyle çay tüketiminin bu sonuçlara doğrudan neden olduğu kesin olarak söylenemiyor.
SİYAH ÇAY VE ORTA YOĞUNLUKTA DEMLEME DİKKAT ÇEKTİ
Araştırma sonuçlarında siyah çay, yeşil çaya kıyasla daha fazla kalp ve damar hastalığı türünde düşük riskle ilişkilendirildi. Orta yoğunlukta demlenen çay tüketen kişilerde de daha düşük riskle bağlantılı bulgular elde edildi.
Öte yandan çayını çok sıcak içtiğini belirten katılımcılarda, düzenli çay tüketmeyenlere göre damar hastalığı riskinin yüzde 16 daha yüksek olduğu görüldü.
Araştırmacılar, sıcaklıkla ilgili verilerin katılımcıların kendi bildirimlerine dayandığını hatırlatarak bu sonucun temkinli değerlendirilmesi gerektiğini belirtti.
GÜNDE 6-8 BARDAK ÇAY İÇMEK GEREKİYOR MU?
Çalışmada, haftada en az bir kez çay tüketen kişiler arasında en düşük tahmini riskin günde yaklaşık 6-8 bardak çay içenlerde görüldüğü bildirildi. Ancak bu miktarın herkes için ideal tüketim düzeyi olduğu sonucuna varılamayacağı vurgulandı.
Bardak hacimlerinin kişiden kişiye değişmesi ve tüketim bilgilerinin katılımcıların beyanlarına dayanması, araştırmanın sınırlılıkları arasında yer aldı.
Uzmanlar, çayın ağız ve boğazı yakacak kadar yüksek sıcaklıkta tüketilmemesini, mümkün olduğunda şekersiz içilmesini ve günlük kafein miktarının göz önünde bulundurulmasını öneriyor.
Kalp ve damar sağlığının korunması için çay tüketiminin yanı sıra sigaradan uzak durmak, düzenli fiziksel aktivite yapmak ve dengeli beslenmek de önem taşıyor.
Haber Merkezi
