Kocaeli’de sağlıklı yaşamın yeni adresi: Hassas Glütensiz Kafe

Geçtiğimiz haftalarda İzmit Millet Bahçesi içerisinde hizmete giren Hassas Glütensiz Kafe sosyal yaşamda yiyecek seçimi konusunda zorluk yaşayan çölyak hastaları ve glüten duyarlılığı bulunan bireyler için özel olarak planlandı. 

“MENÜMÜZDE GENİŞ BİR ÜRÜN YELPAZESİ VAR” 

Kafenin işletme sorumlusu Yiğit Eren Bilgiç, Mavi Kocaeli’ye yaptığı açıklamada, projenin hem farkındalık hem de erişilebilirlik açısından büyük önem taşıdığını söyledi. “Hassas Glütensiz Kafemizi, rahat ve modern bir ortam oluşturmak amacıyla Kocaeli halkının hizmetine sunduk. Personellerimize glütensiz beslenme konusunda eğitim ve seminerler düzenledik. Tanı süreci ve glütensiz yaşamın önemi detaylı şekilde anlatıldı. Ürünlerin hazırlanması uygulamalı olarak gösterildi.” diyen Bilgiç, glütensiz ürünlere erişimin kolaylaşması için satış reyonlarının da oluşturulduğunu belirtti. Bilgiç ayrıca, kafede çalışan bazı personellerin de glütensiz beslenme hassasiyetine sahip olduğunu ve bu sayede sürecin daha bilinçli yönetildiğini ifade etti. Bilgiç: “Menümüzde geniş bir ürün yelpazesi var. Glütensiz ürün çeşitliliğini artırarak farkındalık oluşturmak ve bu konuda ihtiyaç duyan vatandaşlara kolaylık sağlamak istiyoruz.” dedi.

İŞTE MEKAN TANITIM VİDEOSU: