İzmit’te sucuk için sıraya giriyorlar!
Kurban Bayramı’nın sona ermesiyle birlikte vatandaşlar, kurban etlerini değerlendirmek için sucuk yapımına yöneldi. Kasap ve sucuk üretimi yapan işletmelerde hareketlilik yaşanırken, siparişlerin arttığı görüldü.
Paşa Et Pazarı’nda uzun yıllardır İzmitlilere hizmet veren İsmail Yıldız ve Muhammet Yıldız, bayram sonrasında sucuk yaptırmak isteyen vatandaşların yoğun ilgi gösterdiğini belirtti. Vatandaşların kurban etlerini uzun süre saklayabilmek ve değerlendirebilmek amacıyla sucuk yaptırmayı tercih ettiğini ifade eden Yıldız kardeşler, taleplerin her geçen gün arttığını söyledi.
200-300 TL ARASINDA
İsmail Yıldız ve Muhammet Yıldız’ın verdiği bilgilere göre sucuk yapım ücretleri ortalama 200 ila 300 TL arasında değişiyor. Ayrıca 1 kilogram etten yaklaşık 2 halka sucuk elde edilebildiği belirtildi.
Paşa Pazarı’nda yaşanan yoğunluk nedeniyle vatandaşların siparişlerini önceden oluşturduğu öğrenilirken, sucuk yapım işlemlerinin önümüzdeki günlerde de yoğun şekilde devam etmesi bekleniyor.
