İzmit’te 14 yıllık anne eli lezzeti
İzmit’in 42 Evler Mahallesi’nde bulunan Kardeşler Cafe Ev Yemekleri, 14 yıldır ev yapımı lezzetleriyle vatandaşların sofralarına konuk oluyor. İşletme sahibi Mine Suruç, ailece işlettikleri mekânda üç nesildir aynı özenle yemek hazırladıklarını belirtti.
Anne, baba, çocuklar ve torunların birlikte emek verdiği aile işletmesinde hazırlanan tüm yemekler ev usulü tariflerle yapılıyor. Mine Suruç,“Yemeklerimizin tamamı el yapımı. Anne eli değmiş gibi değil, doğrudan anne eli lezzetiyle hazırlanıyor. Tam 14 yıldır aynı kaliteyi ve lezzeti müşterilerimize sunuyoruz. Burası üç neslin birlikte çalıştığı bir aile işletmesi.” ifadelerini kullandı.
ZENGİN MENÜ
Kardeşler Cafe’nin menüsünde kadınbudu köfte, şakşuka, sulu köfte, nohut, ciğer, tavuk tantuni, köfte, tavuk sote, patlıcan musakka, mantar sote, biber dolması, mercimek yemeği, fırın güveç, nugget ve sosis-patates gibi birçok seçenek bulunuyor. Yemeklerin yanında bulgur pilavı veya pirinç pilavı tercih edilebiliyor. Her menüde su ikram edilirken, ayran, cacık ve çeşitli meyve suları da müşterilere sunuluyor.
Tatlı menüsünde ise revani, sütlaç, Kemalpaşa tatlısı, şekerpare, peynir tatlısı, un helvası, irmik helvası ve mevsimine göre karpuz yer alıyor.
İşletmede 4 çeşit yemek 200 TL, 3 çeşit yemek ise 180 TL olarak servis ediliyor. Sabah 06.00’dan akşam 18.00’e kadar sıcak yemek hizmeti veriliyor.
KAHVALTI TABAĞI 200 TL
Kardeşler Cafe’de sabah saatlerinde kahvaltı hizmeti de sunuluyor. Sınırsız çay eşliğinde servis edilen kahvaltı tabağı 200 TL olarak hazırlanıyor. Kahvaltı tabağında patates kızartması, yumurta, domates, salatalık, peynir, zeytin, reçel, közlenmiş biber ve sigara böreği gibi ürünler yer alıyor. Günün ilk saatlerinde çorba tercih edenler için ise çorba 100 TL’den servis ediliyor.
Günlük yemek hizmetinin yanı sıra işletme; nişan, mevlit, davet ve diğer özel organizasyonlar için de toplu yemek hazırlıyor.
Kardeşler Cafe Ev Yemekleri, Kocaeli İzmit 42 Evler’de Körfez Mahallesi Şehit Basri Sokak No:3 Kat:1 adresinde, İzmit İlçe Jandarma Komutanlığı yakınında hizmet vermeyi sürdürüyor.
