Bu şehirde denetim de çok zayıf
Tuğrul Kırankaya
Ulusal medyada da oldukça geniş şekilde yer aldı.
Geride bıraktığımız bayram günlerinde ilimiz Körfez ilçede faaliyet gösteren bir lokantadan tavuk döner alıp yiyen 600’den fazla insan hastanelik oldu.
Bunların 300 kadarı ciddi şekilde hastalandı.
3-4 kişi de uzun süre hastanede yattı, ölümden döndü.
İnsanların zehirlendikleri tavuk döneri alıp yedikleri dükkan şehrimizde çok sayıda şubesi bulunan bir zincir restoranın şubesi.
Her gün binlerce kişi bu dükkandan tavuk döner alıp yiyor.
Nasıl bu kadar bayat, bu kadar zehirli bir ürün bu dükkanda satılıyor olabilir?
Bu işyerinin soğuk zincir sistemi bulunmuyor mu?
Bu tavuk etleri nasıl taşınıyor, nasıl muhafaza ediliyor?
Hiç mi denetlenmez?
Hiç mi devletin veya belediyelerin görevlileri bu zincirin ürünlerini kontrol etmez, ruhsatına bakmaz…
Bizim şehrimizde sadece trafik denetimleri yapılıyor.
İnsanlara sürekli trafik cezası kesiliyor. Ama bu şehirde ipini kopartan, istediğini yapabiliyor.
Mesela resmi fiyatı 15 TL olmasına rağmen birileri çıkıp 20 TL’den simit satabiliyor.
Ramazan’da pideyi, yumurta sürdük diye kendi istediği fiyata tezgahına koyabiliyor.
Birileri zehirli tavuk etini, parayla satıp insanlara yedirebiliyor.
Hayati konularda, insanların sağlığını doğrudan ilgilendiren konularda bu şehirde daha fazla ve daha ciddi denetimleri ihtiyaç olduğunu umarım şehrimizin yetkilileri de görebiliyordur.
Her gün binlerce kişinin tavuk döneri aldığı bir dükkan nasıl bu kadar denetimsiz olabilir?
Ciroları ve kazançları bu kadar yüksek olan bu dükkanlarda nasıl olurda hijyen ve kalite bu kadar göz ardı edilebilir?
İnsanın gerçekten aklı karışıyor.
Yaptığı işe, verdiği hizmete saygısı olmayan işletmelerle dolu hale geldik.
Ucuz alıp, pahalı satacağız diye insanların sağlığıyla oynamanın bedeli bu kadar az olmamalı.
Bütün gıda ürünü satan işletmelerde gerekli denetimler yapılmalı ve insanların hayatını tehlikeye atanların cezası verilmeli.
Gün birlik günüdür. Gün her şeyden önce sağlıklı gıda temin edebilme günüdür.
Ucuz satacağız diye, çok satacağız ve buradan kazanacağımız paralarla altımıza lüks araba atıp, zengin olacağız hesabı yapanlara hesap sorma günüdür.
İşine ve müşterisine saygısı olmayanın, kapısına kilit vurmak gerekir.
Benden söylemesi.