Sağlıklı bir yaşam sürmek için iyi bir beslenme düzeni vazgeçilmezdir. Ancak ‘’sağlıklı beslenme’’

deyince akla kilo vermek ya da estetik kaygılar gelmemeli. Sağlıklı beslenme hem fiziksel hem de

zihinsel sağlığımızı destekleyen bir yaşam tarzıdır. Bugün bu köşe de doğru beslenmenin neden

önemli olduğunu hangi prensiplere dikkat etmemiz gerektiğini ve uzun vadede bunun bize nasıl fayda

sağlayacağını inceleyeceğiz.

Vücudumuz bir makine gibi düşünülebilir. Nasıl ki bir makineyi çalıştırmak için doğru yakıt gerekiyorsa

vücudumuz da doğru besinlere ihtiyaç duyar. Yanlış beslenme alışkanlıkları obezite diyabet kalp

hastalıkları gibi ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Ayrıca dengesiz beslenme bağışıklık sistemimizi

zayıflatır enerjimizi düşürür ve zihinsel sağlığımızı olumsuz etkiler. Dengeli beslenme vücudumuzun

ihtiyacı olan tüm besin gruplarını yeterli ve dengeli şekilde almaktan geçer.

Her öğünde üç makro besin grubunu bir şekilde almak önemlidir. Protein kaslarımızı güçlendirirken

karbonhidrat enerji sağlar. Yağlar ise hormonların düzenlenmesinde ve hücre yenilenmesinde hayati

rol oynar. Ancak trans yağlardan ve rafine şekerlerden uzak durmak gerektiğini unutmayalım.

Vitaminler ve mineraller bağışıklık sistemi kemik sağlığı ve zihinsel fonksiyonlar için gereklidir.

Özellikle C vitamini D vitamini kalsiyum ve magnezyum alımına dikkat edilmelidir. Bu besinleri meyve

sebze ve kuruyemiş gibi doğal kaynaklardan almak en doğrusudur.

Su sağlıklı beslenmenin en basit ama en önemli bileşenlerinden birisidir. Vücut fonksiyonlarının

düzgün çalışması için yeterli miktarda su içmek şarttır. Günlük su ihtiyacımızı karşılamak için her gün

an az 2-2.5 litre su tüketmeye özen göstermeliyiz.

Sağlıklı beslenmenin temek taşlarından biri de porsiyon kontrolüdür. Gereğinden fazla yemek yemek

kilo alımına ve sindirim sorunlarına yol açabilir. Yemeklerimizi yavaş yiyerek ve doyduğumuzu

hissettiğimizde durarak porsiyon kontrolünü sağlayabiliriz.

İşlenmiş gıdalar paketli atıştırmalıklar hazır yemekler ve işlenmiş et ürünleri genellikle fazla miktarda

tuz şeker ve katkı maddesi içerir.

Rafine şeker şekerli içecekler ve tatlılar kan şekerimizi hızlıca yükseltir ve düşürür bu da enerji

seviyemizi olumsuz etkiler. Aşırı tuz tüketimi yüksek tansiyona yol açabilir

Sağlıklı beslenme bir zorunluluk değil keyifli bir alışkanlık olmalıdır. Bunun için şu adımları izleyebiliriz.

Planlı alışveriş yapın haftalık yemek planı hazırlayıp buna uygun alışveriş yaparak sağlıksız

seçeneklerden uzak durabiliriz.

Kendi yemeğinizi pişirin evde yemek yapmak hem sağlıklı hem de ekonomiktir. Üstelik ne yediğimizi

de bilmenin huzurunu yaşarsınız.

Ufak adımlarla başlayın bir anda büyük değişiklikler yapmak yerine sağlıklı alışkanlıkları yavaş yavaş

hayatınıza dahil edin. Örneğin gazlı içecek yerine su içmeyi tercih ederek başlayabilirsiniz.

Sağlıklı beslenmek yalnızca hastalıklardan korunmak için değil yaşam kalitemizi artırmak için de

gereklidir. Daha enerjik daha mutlu ve daha uzun bir yaşam için beslenme alışkanlıklarımızı gözden

geçirmeli doğanın bize sunduğu doğal gıdalardan faydalanmalıyız. Unutmayalım sağlığımız bir günde

kaybedilmez dolayısıyla onu korumak için de sabırlı ve istikrarlı olmak gerekir.

Bugünden başlayarak kendimiz ve sevdiklerimiz için daha sağlıklı tercihler yapmaya ne dersiniz? Sağlık

sofranızdan başlar!