Ticaret Bakanlığı, mayıs ayında kanatlı eti ihracatında bir takım kısıtlama kararları aldı. Tavuk eti ihracatı, 1 Mayıs'tan 31 Aralık'a kadar aylık azami 10 bin ton, toplamda ise yıl sonuna kadar 80 bin ton olacak şekilde sınırlandırıldı. Bu durum doğrultusunda beyaz et fiyatlarında zamlar baskılandı. Bu nedenle beyaz et fiyatları bir süredir stabil durumda ancak kış aylarının getireceği yüksek ısınma maliyetleri dolayısıyla beyaz et fiyatlarında bir artış bekleniyor. Gazetemize konuşan Kocaeli Kanatlı Hayvan Eti Üreticileri Birliği Başkanı Tayfun Sönmez konuya dair bilgilendirmelerde bulundu.
REYONA YANSIMAYACAK
Kocaeli Kanatlı Hayvan Eti Üreticileri Birliği Başkanı Tayfun Sönmez, "Şu anda beyaz et fiyatları sabit bir şekilde devam ediyor. İhracat kısıtlamasından sonra fiyatlar baskılandı. Ancak ilerleyen dönemlerde maliyet artışlarından kaynaklı hareketlilik olabilir. Yılbaşından önce, kasım ayı gibi hedeflenen bir artış var. Ancak bizim yapacağımız artış reyonlara pek etki etmeyecek biz fason üretici olarak entegre firmalara, reyonda gördüğünüz markalara teslimde zam yapacağız.
ŞU ANDA 150 LİRA OLMALIYDI
Aslına bakarsanız tavuk fiyatı da bugün bizdeki maliyet artışlarına göre 150 lira fiyatı olması lazım. Bizim maliyetimiz her geçen gün artıyorm Ham madde, elektrik fiyatlarına gelen yüzde 38'lik zam, asgari ücrete zam gelmese bile enflasyona ezilmesin diye işçimize yaptığımız zam ile artan işçi maliyeti ile şu anda daha artıyor.
KASIMDA ZAM VAR
Yaz maliyetleri kışa göre bir tık daha düşük. Kış maliyetlerinde de ısıtma masrafları ile bunlar çok ciddi kapasiteler. Bunları ısıtmak zorunda kalınacak. Kış maliyetlerinden kaynaklı olarak kasım ayı gibi biz bir zam talep edeceğiz. Tüketici tarafındaki rakamlar benimsenirse bu fiyat artışları yapılabilir" ifadelerini kullandı.
Nilüfer Balcı
REYONA YANSIMAYACAK
Kocaeli Kanatlı Hayvan Eti Üreticileri Birliği Başkanı Tayfun Sönmez, "Şu anda beyaz et fiyatları sabit bir şekilde devam ediyor. İhracat kısıtlamasından sonra fiyatlar baskılandı. Ancak ilerleyen dönemlerde maliyet artışlarından kaynaklı hareketlilik olabilir. Yılbaşından önce, kasım ayı gibi hedeflenen bir artış var. Ancak bizim yapacağımız artış reyonlara pek etki etmeyecek biz fason üretici olarak entegre firmalara, reyonda gördüğünüz markalara teslimde zam yapacağız.
ŞU ANDA 150 LİRA OLMALIYDI
Aslına bakarsanız tavuk fiyatı da bugün bizdeki maliyet artışlarına göre 150 lira fiyatı olması lazım. Bizim maliyetimiz her geçen gün artıyorm Ham madde, elektrik fiyatlarına gelen yüzde 38'lik zam, asgari ücrete zam gelmese bile enflasyona ezilmesin diye işçimize yaptığımız zam ile artan işçi maliyeti ile şu anda daha artıyor.
KASIMDA ZAM VAR
Yaz maliyetleri kışa göre bir tık daha düşük. Kış maliyetlerinde de ısıtma masrafları ile bunlar çok ciddi kapasiteler. Bunları ısıtmak zorunda kalınacak. Kış maliyetlerinden kaynaklı olarak kasım ayı gibi biz bir zam talep edeceğiz. Tüketici tarafındaki rakamlar benimsenirse bu fiyat artışları yapılabilir" ifadelerini kullandı.
Nilüfer Balcı
