YUMURTA Protein içeriğiyle öne çıkan yumurta, yalnızca kahvaltıda değil, günün farklı öğünlerinde de tüketilebiliyor. Protein bakımından zengin gıdaların tokluk hissini destekleyebilmesi nedeniyle yumurta, dengeli öğünlerin bir parçası olarak tercih edilebilir. Sadece karbonhidrat ağırlıklı bir öğün yerine protein kaynaklarının da eklenmesi, öğünün daha doyurucu hale gelmesine katkı sağlayabilir. MERCİMEK Mercimek, hem protein hem de lif içeren baklagiller arasında bulunuyor. Bu özelliği sayesinde daha uzun süre tokluk sağlayabilecek besinler arasında değerlendiriliyor. Nohut ve kuru fasulye de protein ve lif açısından zengin diğer baklagiller arasında yer alıyor. Bu tür besinlerin dengeli beslenme düzeninde tüketilmesi öneriliyor. YULAF Lif açısından zengin tam tahıllar, tokluk süresinin uzamasına katkı sağlayabilecek seçenekler arasında bulunuyor. Yulafın yanı sıra tam tahıllı ekmek ve benzeri ürünler de günlük beslenmeye dahil edilebiliyor. ELMA Meyveler, içerdikleri su ve lif sayesinde dengeli beslenmenin önemli parçalarından biri olarak öne çıkıyor. Lif bakımından zengin meyveler, özellikle ara öğünlerde tercih edilebilecek seçenekler arasında bulunuyor. Dünya Sağlık Örgütü, 10 yaşından büyük bireyler için günlük en az 400 gram sebze ve meyve tüketilmesini tavsiye ediyor. YOĞURT Protein içeren besinlerden biri olan yoğurt, ana öğünlerin yanında veya ara öğünlerde tüketilebilir. Özellikle ilave şeker içermeyen yoğurt, dengeli bir beslenme planında yer verilebilecek alternatiflerden biri. Protein içeriği nedeniyle yoğurdun da tokluk hissinin desteklenmesine katkı sağlayabileceği belirtiliyor. BADEM Badem ve diğer kuruyemişler protein, lif ve yağ içeren besinler arasında yer alıyor. Bu nedenle dengeli beslenme kapsamında uygun porsiyonlarda tüketilebilir. Ancak kuruyemişlerin enerji değerlerinin yüksek olması nedeniyle tüketilen miktara dikkat edilmesi önem taşıyor. NOHUT Protein ve lif bakımından zengin olan nohut, kuru baklagiller arasında önemli bir yere sahip. Ana yemeklerde kullanılabileceği gibi salatalara eklenerek de tüketilebiliyor. Protein ile lifin aynı öğünde bir araya gelmesi, yemeğin daha doyurucu olmasına yardımcı olabilir. DAHA UZUN SÜRE TOK KALMAK İÇİN NELERE DİKKAT EDİLMELİ? Her besinin herkeste aynı süre boyunca tokluk sağlaması beklenmiyor. Daha uzun süre tok kalmaya yönelik bir öğün oluşturmak isteyenlerin protein kaynaklarını; sebze ve meyveler, baklagiller ve tam tahıllarla dengeli biçimde bir araya getirmesi öneriliyor. Sağlıklı beslenmede tek bir besine odaklanmak yerine farklı besin gruplarının yeterli ve dengeli miktarlarda tüketilmesi önem taşıyor.