Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda denetimleri sonucunda hazırlanan “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” listesini 27 Ekim 2026 tarihinde güncelledi. Bakanlığın kamuoyuyla paylaştığı listede, Sakarya’da üretilen bir sucuk ürünüyle ilgili dikkat çeken bir uygunsuzluk yer aldı. SERDİVAN’DA ÜRETİLİYOR Bakanlığın yayımladığı kayıtlara göre, Serdivan ilçesinde faaliyet gösteren Etçiler Et ve Et Mamülleri Hayvancılık İnşaat Turizm Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi tarafından üretilen Hacı Kemal markalı “Dana Sucuk” ürününde domuz eti tespit edildi. Dana eti adıyla satışa sunulan üründe farklı bir hayvan türüne ait etin belirlenmesi, et ve et ürünlerinde içerik güvenilirliği konusunu yeniden gündeme taşıdı. BAKANLIĞIN LİSTESİNDE AÇIKLANDILAR 27 Ekim 2026 tarihli kayıtlarda Hacı Kemal markalı dana sucuk için uygunsuzluk nedeni “Domuz Eti Tespiti” olarak belirtildi. Bakanlığın aynı tarihte açıkladığı listede, Sakarya’daki ürünün yanı sıra Kayseri ve Bursa’da üretilen iki farklı sucuk ürünüyle ilgili tespitler de yer aldı. Kayseri’de üretilen Beyarslan markalı dana sucuk hamurunda, Bursa’da üretilen Namlı Et Tanzim markalı ısıl işlem görmüş dana sucukta ise tek tırnaklı hayvan eti tespit edildiği bildirildi.