Kocaeli Üniversitesi İletişim Fakültesi Radyo, Televizyon ve Sinema Bölümü’nü kazanan çölyak hastası bir öğrencinin ailesi, üniversite yemekhanelerinde glutensiz menü bulunmadığı yönündeki duyuruların ardından çözüm çağrısında bulundu. Yurtta kalacak öğrencinin gün içinde güvenli beslenebilmesi için sürekli dışarıdan yemek temin etmesinin ekonomik ve sürdürülebilir olmadığını belirten aile, üniversiteden en azından günde bir öğün, özellikle öğle yemeğinde, güvenilir ve denetimli glutensiz menü sunulmasını talep etti. Aile, düzenlemenin yalnızca kızları için değil, Kocaeli Üniversitesi’nde eğitim gören tüm çölyak hastası öğrenciler için önemli olduğunu vurgulayarak, öğrencilerin eğitim hayatlarına sağlıklı ve eşit koşullarda devam edebilmesi için üniversite yönetiminden adım beklediklerini ifade etti.