Kozan'a bağlı Kuytucak Mahallesi'ndeki bahçelerde yetiştirilen incirlerin hasat dönemi başladı. Olgunlaşan incirler üreticiler tarafından özenle toplanarak kasalara yerleştiriliyor. Bahçelerden alınan ürünler daha sonra kent merkezindeki pazarlara götürülerek tüketicilere ulaştırılıyor. Bu yıl haziran ayında yaşanan incir dökülmeleri nedeniyle üretimde geçen sezona göre düşüş yaşandığı belirtilirken, ürüne olan ilginin ise oldukça yüksek olduğu ifade edildi. HASAT YAKLAŞIK 15 GÜN SÜRECEK Yaklaşık 5 dönümlük bahçesinde incir üretimi yapan Faruk Yiğenoğlu, bu yıl rekoltenin düşmesine rağmen özellikle kışlık hazırlık yapan vatandaşlardan yoğun talep geldiğini söyledi. Haziran ayında yaşanan dökülmelerin üretimi olumsuz etkilediğini belirten Yiğenoğlu, hasadın yaklaşık 15 gün devam edeceğini ifade etti. Yiğenoğlu, bahçelerden topladıkları incirleri kasalara yerleştirerek köyden şehir merkezine taşıdıklarını ve tüketicilere ulaştırdıklarını belirtti. İncirin kilogram fiyatının ise kalite ve satış noktasına göre 150 TL ile 300 TL arasında değiştiği kaydedildi. MERSİN SİYAH İNCİRİNE COĞRAFİ İŞARET BAŞVURUSU Mersin'de ise tarımsal kalkınma kapsamında üreticilere dağıtılan siyah incir fidanlarından elde edilen ürünler meyve vermeye başladı. Özellikle yüksek kalitesiyle dikkat çeken ve ihracata da gönderilen Mersin Siyah İnciri'nin coğrafi işaretle korunması amacıyla Türk Patent ve Marka Kurumuna başvuru yapıldı. Mersin Büyükşehir Belediyesi tarafından bölgenin iklim ve toprak yapısına uygun ürünlerin yaygınlaştırılması amacıyla yürütülen çalışmalar kapsamında Tarsuslu üreticilere incir fidanı desteği sağlandı. BİNLERCE FİDAN ÜRETİCİYLE BULUŞTURULDU Atıl durumdaki tarım arazilerinin yeniden üretime kazandırılması ve bölgedeki ürün çeşitliliğinin artırılması hedefiyle hayata geçirilen proje kapsamında, 2020 yılında 372 üreticiye 12 bin 80, 2023 yılında ise 478 üreticiye 14 bin 654 siyah ve beyaz incir fidanı dağıtıldı. 2020 yılında projeden yararlanarak Tarsus'un Eskişehir Mahallesi'nde incir bahçesi oluşturan Tunahan Karaboğaz, yetiştirdiği ürünlerin satışından memnun olduğunu belirtti. Üreticiler, siyah incirin kalitesi nedeniyle pazarda yoğun ilgi gördüğünü ve ihracata da gönderildiğini ifade etti. "EKONOMİK DEĞERİNİ GÜÇLENDİRMEYİ AMAÇLIYORUZ" Mersin Büyükşehir Belediyesi Bitkisel Destekleme Şube Müdürü Zeynep Durmaz, yürütülen çalışmalar kapsamında Tarsus'taki üreticilerle bir araya geldiklerini belirtti. Durmaz, Mersin Siyah İnciri'nin coğrafi işaret tescili için bu yıl Türk Patent ve Marka Kurumuna başvurduklarını ve sürecin devam ettiğini söyledi. Coğrafi işaret uygulamasının yerel ürünlerin korunması ve gelecek nesillere aktarılması açısından önemli olduğunu vurgulayan Durmaz, aynı zamanda ürünlerin ekonomik değerinin artırılmasının da hedeflendiğini kaydetti.