Genel kurulda konuşan başkan adayı Kadir Özdemir, kürsüye önlük ve kep ile çıkmasının bir şov olmadığını belirterek bunun lokantacı kimliğinin bir simgesi olduğunu söyledi. Özdemir, bu önlüğü 1975 yılında babasının lokantasında çalışmaya başladığında taktığını ifade etti. Lokantacı esnafının ekonomik olarak ciddi bir çıkmazda olduğunu vurgulayan Özdemir, vergi, kira, enerji ve SGK giderlerinin esnafı zorladığını belirterek, “Artık para kazanmayı değil, günü kurtarmayı konuşuyoruz” dedi. “SAHAYA İNDİK, ESNAFI DİNLEDİK” Adaylık sürecinin masa başında değil, sahada şekillendiğini ifade eden Özdemir, Başiskele, Kartepe, İzmit ve Derince’de yüzlerce esnafla birebir görüştüklerini söyledi. En sık karşılaştıkları sorunun “Bu oda gerçekten var mı?” olduğunu aktaran Özdemir, odanın sahada yeterince görünmediğini dile getirdi. Bu geri bildirimlerin ardından 30 Kasım 2025’te adaylığını açıkladığını belirten Özdemir, seçilmesi halinde sahada olan ve esnafına değer katan bir oda anlayışını hayata geçireceklerini söyledi. “YÜZDE 1 GİDİŞ, YÜZDE 10 ÇIKIŞ ESNAFI EZİYOR” Özdemir, esnafın en büyük sorunlarından biri olan “yüzde 1 gidiş, yüzde 10 çıkış” sistemine dikkat çekerek, bu konuda oda, federasyon ve konfederasyonlar üzerinden güçlü bir mücadele başlatacaklarını ve gerekirse Ticaret Bakanlığı nezdinde girişimlerde bulunacaklarını ifade etti. “VEFAT EDEN LOKANTACILAR İÇİN MEVLİT OKUTACAĞIZ” Seçilmesi halinde Kocaeli’de lokantacılık yapmış ve vefat etmiş esnaf büyükleri için geniş katılımlı bir mevlit programı düzenleyeceklerini açıklayan Özdemir, bu organizasyonun oda bütçesinden harcama yapılmadan gerçekleştirileceğini söyledi. “ONLİNE SİPARİŞ KOMİSYONLARINA ALTERNATİF KURULACAK” Online yemek platformlarında yüzde 38’e varan komisyonların esnafı zorladığını belirten Özdemir, Kayseri ve Antalya’daki oda uygulamalarını örnek alarak Kocaeli’de de komisyonsuz alternatif bir sistem kuracaklarını ifade etti. “İDDİAM, ODAYI SAHADA AYAĞA KALDIRMAK” Konuşmasının sonunda mevcut yönetime teşekkür eden Özdemir, adaylığının bir hizmet yarışı olduğunu belirterek, “İddiam, bu odayı esnafla birlikte sahada ayağa kaldırmaktır” dedi. KADİR ÖZDEMİR YÖNETİM Kadir ÖZDEMİR İbrahim BÜYÜKTAŞLI Cem YILDIRIM Enis ÖZTÜRK İbrahim BİRİNCİ Yüksel YILDIZ Mustafa DEMİR Alparslan GENÇER Nagihan KAZDAL DENETİM KURULU ASİL Mücahit Bahadır YILMAZ Bilal KAL Özkan DURMUŞOĞLU