TÜİK’in 2026 yılı ilk bitkisel üretim tahminlerine göre, ayçiçeği üretiminin geçen yıla göre yaklaşık yüzde 16 yükselerek 2,3 milyon tona ulaşması öngörülüyor. Sektör temsilcileri ise gerçekleşecek rekoltenin 2,5 milyon tonun üzerine çıkabileceği değerlendirmesinde bulunuyor. EDİRNE VE KIRKLARELİ’NDE VERİM BEKLENTİLERİ YÜKSELDİ Geçen sezon yaşanan kuraklığın ardından bu yılki yağışların üretime olumlu yansıması, özellikle Trakya’da verim beklentilerini artırdı. Edirne’de dekara ortalama verimin 140 kilogramdan 217 kilograma yükselmesi bekleniyor. Kentte ekim alanının da 1 milyon 261 bin dekara ulaşmasıyla toplam üretimin 173 bin tondan 252 bin tona çıkacağı tahmin ediliyor. Kırklareli’nde de bazı bölgelerde verimin geçen yılın yaklaşık iki katına ulaştığı belirtilirken, ürün kalitesi ve yağ oranlarında da artış yaşandığı ifade edildi. İstanbul çevresinde yer alan Silivri, Çatalca, Arnavutköy ve Büyükçekmece’deki üreticiler ise rekoltede yüzde 20 ila 25 arasında artış bekliyor. Edirne Ziraat Odası Başkanı Hüseyin Arabacı da bu yıl alınan yağışların kuraklık riskini azaltarak hem verim hem de ürün kalitesi açısından olumlu sonuç verdiğini belirtti. İTHALAT VERGİSİNDEKİ İNDİRİM FİYAT BEKLENTİLERİNİ ETKİLEDİ Ticaret Bakanlığı, yağlık ayçiçeği tohumu ithalatında uygulanan yüzde 20’lik gümrük vergisini 1 Ekim 2026 itibarıyla yüzde 12’ye çekti. Ayrıca 11 Ocak-31 Mayıs 2027 döneminde kullanılmak üzere 1 milyon 250 bin ton tohum için sıfır gümrük vergili tarife kontenjanı oluşturuldu. Alternatif olarak 500 bin ton ham yağın yüzde 20 gümrük vergisiyle ithal edilmesine de imkan sağlandı. Söz konusu kontenjandan yararlanacak sanayiciler için 1 Temmuz-30 Kasım 2026 tarihleri arasında yerli ürün satın alma şartı getirildi. Karadenizbirlik ise 2026 sezonu yağlık ayçiçeği ön alım fiyatını geçen yıla kıyasla yüzde 17,2 artırarak ton başına 34 bin lira olarak açıkladı. Karadenizbirlik Genel Müdürü Ünal Erarslan, dekardan elde edilen ürün miktarının geçen sezonun iki katından fazla seviyeye ulaştığını bildirdi. FİYATLARDA DÜŞÜŞ İÇİN KASIM AYI İŞARET EDİLİYOR Rekoltedeki yükseliş ve ithalat vergisinin yüzde 12’ye indirilmesinin market raflarındaki fiyatlara kısa sürede yansıması beklenmiyor. Yeni mahsulün fabrikalarda işlenerek piyasaya sunulması ve hasat sürecinin tamamlanmasının ardından maliyetlerdeki rahatlamanın daha belirgin hale geleceği ifade ediliyor. Sektör temsilcileri, ayçiçek yağı fiyatlarında beklenen gevşemenin özellikle kasım ayından itibaren daha net görülmesini öngörüyor.