2025 yılı boyunca yapılan denetimlerde, 121 gıda ürününün sağlığı tehlikeye düşürdüğü, 1.208 üründe ise taklit veya tağşiş yapıldığı belirlendi. Bakanlığa bağlı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, denetimlerin tarladan sofraya gıda zincirinin tüm aşamalarında sürdürüldüğü vurgulandı. Şeffaflık ilkesi kapsamında uygunsuz bulunan ürünlerin, Gıda Kamuoyu Duyurusu bölümünde kamuoyuyla paylaşıldığı bildirildi. TESPİT EDİLENLER Denetimlerde; et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri, bal, zeytinyağı ve bitkisel yağlarda çeşitli usulsüzlükler tespit edildi. Kaşar ve tost peynirine bitkisel yağ, kaymaklı yoğurda nişasta katıldığı, kıyma ve hazır ürünlerde kanatlı eti ile sakatat kullanıldığı belirlendi. Zeytinyağlarına tohum yağı, balda ise hileli içerikler saptandı. DENETİMLER DEVAM EDİYOR Bakanlık, denetimlerin 2026 yılında da aynı kararlılıkla devam edeceğini açıkladı. Tüketiciler, uygunsuz ürün listelerine guvenilirgida.tarimorman.gov.tr adresinden ulaşabiliyor.