01 Ekim 2026 12:22
60 yaşını geçenler haftada 2 kez mutlaka yemeli!
Yaş ilerledikçe kas, kalp, beyin ve kemik sağlığını destekleyen besinlerin önemi artıyor. Uzmanlar, özellikle 60 yaş üzerindekilerin haftada en az iki kez balık tüketmesini öneriyor.
Omega-3, protein, D vitamini ve B12 açısından öne çıkan somon, uskumru ve sardalya, ileri yaş beslenmesinde dikkat çeken balık türleri arasında yer alıyor. Somon, omega-3 ve D vitamini içeriğiyle kalp ve beyin sağlığını desteklerken; uskumru B12, selenyum ve faydalı yağlar açısından öne çıkıyor.
KALSİYUM SAĞLIYOR
Sardalya ise kılçıklarıyla tüketildiğinde önemli miktarda kalsiyum sağlayabiliyor. Küçük balık olması nedeniyle cıva açısından da daha düşük riskli seçeneklerden biri olarak değerlendiriliyor. Balığın hazırlanma şekli de önemli. Uzmanlar, kızartma yerine fırın, ızgara veya buğulama yöntemlerinin tercih edilmesini öneriyor.