HABER AKIŞI

Soğuk havaların yıldızı

 Tarih: 11-01-2017 16:00:00
Geçmişte insanların nezle ve gribe yakalandıktan sonra aktarların yolunu tuttuğunu ancak şimdi toplumda "kış çayına" yönelik algının değiştiği belirtildi.

 Tüm Aktarlar ve Baharatçılar Tıbbi ve Aromatik Bitki Yetiştiricileri Derneği (TABDER) Başkanı Ayhan Ercan, soğuk hava ile birlikte insanların hastalıklara önlem almak için aktarlara yöneldiğini, kış çaylarından zencefil, ıhlamur, adaçayı, havlıcan, ekinezya ve meyan kökünü tercih ettiğini söyledi.

Bitkilerin şifasından faydalanmak isteyen insanların artık havalar soğuyunca aktarların yolunu tuttuğunu ifade eden Ercan, "İnsanlar artık hastalanmadan önce önlem olarak kış çaylarına yöneliyor. Zencefil, ıhlamur, adaçayı, havlıcan, ekinezya ve meyan kökü havaların soğumasıyla kış hastalıklarına karşı koruyucu olarak kullanılıyor. Bu ürünlerin hastalığın nekahat sürecini de kısalttığı biliniyor." dedi.

Soğuk algınlığına karşı tek bitkinin yanı sıra birkaç bitkiden oluşan karışım çaylarının da kullanıldığını aktaran Ercan, son aylarda pekmez, bal ve propolisin de bu karışımlara eklendiği bilgisini verdi.

"Adaçayına talep arttı"

Kış hastalıklarına karşı kullanılan yerli bitkilerde 2016 kış aylarına göre belirgin fiyat farkı olmadığını dile getiren Ercan, ıhlamurun kilosunun geçtiğimiz yıl 150-200 lira, adaçayının ise 50 lira civarında olduğunu, bu yıl da fiyatların aynı düzeylerde seyrettiğini aktardı.

Üründe mahsule bağlı fiyat artışı olmadığını ifade eden Ercan, "Yerli ürünlerin fiyatında bu yıl ciddi bir artış yok, ithal ürünlerde ise kur değişiminden kaynaklanan yüzde 25-30 artış var. Bu artış zencefil, zerdeçal, havlıcan, tarçın, karabiber, yenibahar ve hindistan cevizine yansıyor." dedi.

Ihlamurun cep yakan fiyatı nedeniyle insanların dörtte bir fiyatına adaçayını "kış çayı" olarak tercih ettiğini vurgulayan Ercan, şöyle konuştu:

"Adaçayı ve ıhlamur tüketim miktarı arasındaki makas daralıyor. Geçtiğimiz yıllarda insanlar 1 kilo adaçayı alıyorsa 10 kilo ıhlamur alıyordu. Şimdi ıhlamur 5 kilo satılıyorsa adaçayı 4 kilo satılıyor. Vatandaşlarımız, adaçayını mikrop kırıcı özelliği ve uygun fiyatı nedeniyle istiyor. Bu kışın yıldızı adaçayı diyebiliriz."

Keyif çayı içenler de var

İzmir'in ünlü Tarihi Kemeraltı Çarşısı'ndaki bir aktarın çalışanı Veysi Şengel, soğuk hava ile birlikte müşterilerin en çok ıhlamur, adaçayı ve zencefil satın almak istediğini söyleyerek, "Soğuk algınlığı ve halsizlik için geliyorlar. Ihlamur ve adaçayını demleme usulü sabah akşam tüketmelerini öneriyoruz. Fiyatlar da bu yıl çok yüksek değil, adaçayının demeti 2 lira, zencefilin kilosu 10 lira, havlıcan ve papatyanın da kilosu 20-25 lira aralığında. Sadece hastalananlar değil, keyif için kış çayı içenler de var." dedi.

Aktarın müşterilerinden Erdinç Altürk de havalar soğuyunca hastalanmamak için soluğu aktarda aldığını ancak kış çayı alırken insan sağlığına etkilerini çok iyi bilmediği bitkileri tüketmediğini de sözlerine ekledi.

  Kaynak: haber7.com   Bu haber 4421 defa okunmuştur.
ANAHTAR KELİMELER
  YORUMLAR YORUM YAP | 0 Yorum
  DİĞER SAĞLIK HABERLERİ
  GÜNDEM HABERLERİ
Sağlık Bakanlığı'na 16 bin memur alınacak! Başvuru şartlar Sağlık Bakanlığı'na 16 bin memur alınacak! Başvuru şartlar 2017 yılı için Sağlık Bakanlığı 16 bin personel alımı için listesi yayımladı. Pe..
Büyük operasyon başladı Büyük operasyon başladı Ağrı’nın Doğubayazıt ilçesi ile Van’ın Çaldıran ilçeleri arasında bulunan Tendür..
DAEŞ'li hainle ilgili şok gerçek ortaya çıktı DAEŞ'li hainle ilgili şok gerçek ortaya çıktı DEAŞ'ın Türklerden oluşturduğu Grubu içerisindeki infaz timinde yer alan Hasan ..
İstanbul son dakika haber! Emniyet Müdürlüğü'nde silah sesleri İstanbul son dakika haber! Emniyet Müdürlüğü'nde silah sesleri 21 Ocak cumartesi günü itibariyle son dakika gelen haberler neticesinde İstanbul..
  SİYASET HABERLERİ
19 yıl önceden bugün yaşananları bilen bakan 19 yıl önceden bugün yaşananları bilen bakan AB Bakanı Çelik'in röportajı, başkanlık sistemini 19 yıl önce savunduklarını gös..
Dışişlerinden AB'nin FETÖ raporu haberlerine tepki Dışişlerinden AB'nin FETÖ raporu haberlerine tepki Dışişleri Bakanlığı, 15 Temmuz terörist darbe girişimi hakkında yanlış, temelsiz..
AK Parti'den görülmemiş rekor AK Parti'den görülmemiş rekor Yargıtay Cumhuriyet Başsavcılığının resmi kayıtlarına göre, Türkiye'de en fazla ..
CHP'nin mesaj oyunu ortaya çıktı CHP'nin mesaj oyunu ortaya çıktı Anayasa değişikliği teklifinde MHP tabanını genel merkeze karşı kışkırtma provok..
  SPOR HABERLERİ
Liverpool'a evinde soğuk duş! Liverpool'a evinde soğuk duş! Premier Lig'in 22. haftasında Swansea Anfield Road'da Liverpool'u 3-2 yendi ve P..
Alanyaspor'a Yunan stoper! Alanyaspor'a Yunan stoper! Alanyaspor, PAOK'tan Yunan stoper Giorgios Tzavellas'ı kadrosuna kattı.
Trabzonspor, Deportivo'nun yıldızını istiyor Trabzonspor, Deportivo'nun yıldızını istiyor Orta sahaya takviye yapmak isteyen Trabzonspor'un Deportivo'da forma giyen Faslı..
Sosa için şok sözler! 'Destek görmesi lazım' Sosa için şok sözler! 'Destek görmesi lazım' Milan teknik direktörü Vincenzo Montella adı Fenerbahçe ile anılan Sosa için öne..
  • BUGÜN ÇOK OKUNANLAR
  • BU HAFTA ÇOK OKUNANLAR
  • BU AY ÇOK OKUNANLAR
Yukarı